Dinh dưỡng lợi sữa sau sinh
Sữa mẹ là thức ăn hoàn chỉnh và thích hợp nhất đối với trẻ nhỏ, vì trong sữa mẹ có đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết như: Đạm, đường, chất béo, vitamin và muối khoáng,…Đồng thời, sữa mẹ có nhiều kháng thể giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Trẻ bú sữa mẹ sẽ giúp phòng chống tốt các bệnh đường ruột, bệnh nhiễm trùng và phòng suy dinh dưỡng.
Để cơ thể được cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng cho việc sản xuất sữa, mẹ cần nạp thêm 500 calo mỗi ngày so với lúc chưa mang thai. Ăn đa dạng các loại thực phẩm khác nhau trong khi cho con bú sẽ làm thay đổi hương vị của sữa mẹ. Điều này sẽ giúp trẻ tiếp xúc với các vị khác nhau, giúp trẻ dễ dàng chấp nhận thức ăn mới trong giai đoạn ăn dặm về sau.
Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn chưa thực sự biết mẹ nên hay không nên bổ sung loại thức ăn và đồ uống nào để tốt nhất cho nguồn sữa. Trong bài viết này, Bệnh viện đa khoa Hợp Lực chia sẻ chế độ dinh dưỡng giúp mẹ lợi sữa sau sinh nhé!
♦ Mẹ nên lựa chọn những thực phẩm lành mạnh để giúp thúc đẩy quá trình sản xuất sữa như:
– Nhóm tinh bột: mẹ nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức, bánh mì nguyên hạt thay vì ăn gạo trắng, bánh mì trắng, các sản phẩm đã qua tinh chế.
– Nhóm đạm động vật:
– Nhóm đạm động vật:
• Cá và hải sản (ít thuỷ ngân): Mẹ nên ăn 2 – 3 khẩu phần/ tuần các loại cá như cá hồi, động vật có vỏ, cá , cá lóc, cá trê,…. và nên tránh các loại cá như cá ngừ mắt to, cá thu đại dương, cá mập,… vì chúng chứa hàm lượng thủy ngân cao, không tốt cho trẻ.
• Các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt gia cầm, trứng,…đều tốt cho mẹ, tuy nhiên mẹ nên chọn ăn thịt nạc, tránh mỡ/da/nội tạng động vật vì chúng chứa nhiều chất béo bão hòa không tốt
– Nhóm rau củ và trái cây: Hãy ăn đa dạng các loại rau củ và trái cây với đủ các màu sắc khác nhau để cả mẹ và bé cùng nhận đủ lượng vitamin và khoáng chất tự nhiên nhé.
– Các loại hạt: Mỗi ngày mẹ ăn khoảng 30g (cỡ 1 nắm tay) các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó, hạt chia, hạt hướng dương, hạt , hạt phỉ,…. giúp mẹ bổ sung thêm một nguồn chất béo tốt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các rối loạn mỡ máu về sau.
– Sữa và các sản phẩm từ sữa: Mẹ cũng cần lưu ý thêm nhóm này và bổ sung khoảng 2-3 khẩu phần/ngày (1 khẩu phần = 200 ml sữa tươi ít béo không đường hoặc 1 hũ sữa chua không đường) để bổ sung đủ lượng Canxi và Vitamin D nhé. ♦ Nếu là người theo chế độ ăn chay, mẹ nên:
– Chọn các nguồn cung cấp dồi dào chất sắt: bao gồm đậu lăng, ngũ cốc dinh dưỡng có bổ sung thêm sắt, rau lá xanh, đậu Hà Lan,…. Để giúp cơ thể hấp thụ sắt, mẹ hãy ăn thực phẩm giàu sắt cùng với thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt.
– Đối với protein, chọn các nguồn thực vật như các sản phẩm đậu nành và các sản phẩm thay thế thịt như các loại đậu, đậu lăng.
– Các nguồn cung cấp canxi tốt bao gồm các sản phẩm từ sữa và rau xanh đậm. Mẹ hãy lựa chọn các sản phẩm có bổ sung thêm canxi như sữa đậu nành bổ sung Canxi .
– Vitamin B-12 hầu như chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, vì vậy rất khó để có đủ trong chế độ ăn chay, đặc biệt với các mẹ ăn thuần chay. Mẹ có thể cân nhắc và trao đổi thêm với nhân viên y tế để được hướng dẫn bổ sung thêm nguồn vitamin B12 dạng viên uống. ♦ Một số loại thực phẩm và đồ uống mẹ cần thận trọng như: - Rượu bia và các loại thức uống có cồn: Không uống rượu bia hoặc đồ uống có cồn được coi là an toàn cho em bé. Nếu mẹ uống rượu, lưu ý chỉ nên uống tối đa 1 ly tiêu chuẩn mỗi ngày và nên đợi ít nhất sau 2 giờ đồng hồ mới cho bé bú lại sữa mẹ.
– Các loại hạt: Mỗi ngày mẹ ăn khoảng 30g (cỡ 1 nắm tay) các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó, hạt chia, hạt hướng dương, hạt , hạt phỉ,…. giúp mẹ bổ sung thêm một nguồn chất béo tốt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các rối loạn mỡ máu về sau.
– Sữa và các sản phẩm từ sữa: Mẹ cũng cần lưu ý thêm nhóm này và bổ sung khoảng 2-3 khẩu phần/ngày (1 khẩu phần = 200 ml sữa tươi ít béo không đường hoặc 1 hũ sữa chua không đường) để bổ sung đủ lượng Canxi và Vitamin D nhé. ♦ Nếu là người theo chế độ ăn chay, mẹ nên:
– Chọn các nguồn cung cấp dồi dào chất sắt: bao gồm đậu lăng, ngũ cốc dinh dưỡng có bổ sung thêm sắt, rau lá xanh, đậu Hà Lan,…. Để giúp cơ thể hấp thụ sắt, mẹ hãy ăn thực phẩm giàu sắt cùng với thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt.
– Đối với protein, chọn các nguồn thực vật như các sản phẩm đậu nành và các sản phẩm thay thế thịt như các loại đậu, đậu lăng.
– Các nguồn cung cấp canxi tốt bao gồm các sản phẩm từ sữa và rau xanh đậm. Mẹ hãy lựa chọn các sản phẩm có bổ sung thêm canxi như sữa đậu nành bổ sung Canxi .
– Vitamin B-12 hầu như chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, vì vậy rất khó để có đủ trong chế độ ăn chay, đặc biệt với các mẹ ăn thuần chay. Mẹ có thể cân nhắc và trao đổi thêm với nhân viên y tế để được hướng dẫn bổ sung thêm nguồn vitamin B12 dạng viên uống. ♦ Một số loại thực phẩm và đồ uống mẹ cần thận trọng như: - Rượu bia và các loại thức uống có cồn: Không uống rượu bia hoặc đồ uống có cồn được coi là an toàn cho em bé. Nếu mẹ uống rượu, lưu ý chỉ nên uống tối đa 1 ly tiêu chuẩn mỗi ngày và nên đợi ít nhất sau 2 giờ đồng hồ mới cho bé bú lại sữa mẹ.
– Caffeine: Uống tối đa 2 cốc đồ uống có chứa caffeine mỗi ngày. Caffeine trong sữa mẹ có thể kích động hoặc cản trở giấc ngủ của trẻ. Thói quen ăn uống và sở thích của mỗi người là khác nhau vì vậy chế độ ăn uống và vận động cần được cá nhân hóa cho từng người chứ không có một thực đơn hoặc chế độ ăn uống nào áp dụng được cho tất cả.
Bài viết liên quan
-
THAI BINH MEDICAL COLLEGE’S DELEGATION VISITS AND WORKS AT HOP LUC JOINT STOCK CORPORATION
On October 16, the delegation of Thai Binh Medical College led by Dr. Nguyen Thi Thu Dung – Member of the 15th National Assembly, Member of the National Assembly’s Social… -
WELCOME THE MINISTRY OF HEALTH’S APPRAISAL TEAM TO WORK AT HOP LUC GENERAL HOSPITAL
On the morning of October 26, 2023, the Ministry of Health’s appraisal team came to appraise the implementation of 05 new methods and new techniques in medical examination and treatment…