BÍ QUYẾT CÂN BẰNG DINH DƯỠNG TRONG NGÀY TẾT CHO MỌI LỨA TUỔI

Tết Nguyên Đán là thời điểm gia đình sum vầy, quây quần bên những bữa ăn ngon. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng khoa học vẫn là yếu tố quan trọng giúp cả nhà tận hưởng ngày Tết một cách trọn vẹn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Hợp Lực gợi ý những bí quyết giúp cân bằng dinh dưỡng để bạn và gia đình có một mùa Tết khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng!

🌿 Tăng cường rau củ trong thực đơn

Hãy bổ sung nhiều rau xanh, củ quả vào bữa ăn để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Các món như nộm, gỏi, salad hoặc dưa món sẽ giúp giảm độ ngấy từ các món nhiều dầu mỡ. Đừng quên lựa chọn các loại rau theo mùa như bông cải xanh, cải thìa hay su hào để đa dạng khẩu vị.

🍊 Trái cây tươi & hạt dinh dưỡng – lựa chọn lành mạnh thay thế bánh kẹo

Thay vì tiêu thụ quá nhiều bánh chưng, mứt hay kẹo ngọt, hãy chuẩn bị đĩa trái cây tươi như cam, quýt, táo, bưởi để bổ sung vitamin C và tăng cường đề kháng. Ngoài ra, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất béo tốt cho tim mạch.

🥩 Kiểm soát lượng đạm & chất béo

Những món ăn truyền thống như bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu có hàm lượng đạm và chất béo cao. Để cân bằng, hãy ăn với lượng vừa phải, kết hợp cùng rau sống, dưa muối hoặc canh rau củ. Ưu tiên cách chế biến lành mạnh như hấp, luộc thay vì chiên, rán để giảm bớt dầu mỡ.

💧 Đừng quên uống đủ nước

Cung cấp đủ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày để giữ cơ thể luôn sảng khoái. Bạn có thể thay đổi bằng nước ép trái cây tươi để bổ sung vitamin và khoáng chất tự nhiên.

🍽 Chia nhỏ bữa ăn để dễ tiêu hóa

Thay vì ăn quá nhiều trong một bữa, hãy chia thành các bữa nhỏ để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giúp bạn tránh cảm giác đầy bụng, mệt mỏi sau khi ăn.

😴 Duy trì giấc ngủ chất lượng

Tết là dịp vui chơi nhưng cũng đừng quên nghỉ ngơi hợp lý! Hãy cố gắng ngủ đủ 6 – 8 tiếng mỗi ngày để cơ thể tái tạo năng lượng và tăng cường sức đề kháng.

🚶‍♂️ Vận động nhẹ nhàng sau bữa ăn

Sau khi ăn, hãy dành thời gian đi dạo, chơi các trò vận động hoặc tập vài động tác yoga đơn giản. Đây là cách hiệu quả giúp tiêu hao năng lượng dư thừa và giữ cơ thể linh hoạt.

🍷 Hạn chế rượu bia & đồ uống có cồn

Uống rượu bia quá mức có thể gây hại cho gan, làm mất nước và gây cảm giác mệt mỏi. Hãy uống có chừng mực và ưu tiên các loại nước lành mạnh để bảo vệ sức khỏe.

👂 Lắng nghe cơ thể – nguyên tắc vàng để ăn uống lành mạnh

Điều quan trọng nhất là lắng nghe tín hiệu từ cơ thể. Nếu cảm thấy no, đừng ép mình ăn thêm chỉ vì “sợ lãng phí.” Hãy tạo thói quen ăn uống có chừng mực để tận hưởng ngày Tết một cách khỏe khoắn và thoải mái nhất!