Ngộ độc thực phẩm mùa hè và những lưu ý
Mùa nắng nóng ở nhiệt độ tới 35 – 40 độ C. Đây là thời tiết thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, đặc biệt là thực phẩm rất dễ bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, nếu ăn phải có thể bị ngộ độc…
Thực phẩm rất dễ bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là các loại thực phẩm chín (thịt nướng, chả nướng), chế biến sẵn (xúc xích, lạp sườn, patê…), rau sống… có rất nhiều loại vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong đó phải kể đến vi khuẩn. Đáng sợ nhất là vi khuẩn thương hàn, lỵ, tụ cầu vàng (tụ cầu vàng có ngoại độc tố gây ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm).
Bài viết liên quan
-
Làm thế nào để tránh các bệnh truyền nhiễm?
Từ trước đến nay, bệnh truyền nhiễm luôn là mối quan tâm của các chuyên gia y tế cũng như rất nhiều người dân vì mức độ và hậu quả… -
Phẫu thuật ung nang sàn mũi bằng phương pháp nội soi, ít đau, an toàn xuất viên ngay sau phẫu thuật.
-
Nhiều loại kháng sinh không còn tác dụng với các nhiễm trùng thông thường ở trẻ em
Nhiều loại kháng sinh được sử dụng từ lâu để điều trị các bệnh nhiễm trùng thông thường ở trẻ em không còn hiệu quả do tình trạng kháng kháng… -
Cách chữa ho khan khi thời tiết lạnh
Có nhiều nguyên nhân gây ho khan, nếu gặp tình trạng ho khan người bệnh có thể áp dụng một số cách như uống mật ong ấm, sử dụng các…